中国渔业发展前景及趋势分析:水产品需求日益增长是利好信号

国民经济发展水平逐渐提高,人们生活品质逐渐改善。广大群众对水产品的营养价值认识越来越深,水产品的需求将会愈来愈大,这对于渔业而言是个利好信号。那么渔业的发展前景及趋势如何,本文就此问题做简述。

中国渔业发展前景及趋势

捕鱼

发展前景

水产品市场需求日益增大。人们收入水平提高,越来越多的人在饮食中追求营养健康,而水产品富含优质蛋白、氨基酸、维生素以及矿物质,更重要的是水产品摄入过量也不会带来高血脂、高血压、高血糖的困扰,非常契合现代人们的膳食需要,水产品的需求量大幅增加自然在情理之中。

发展趋势

目前自然渔业资源面临枯竭,通过传统的捕捞方式来发展渔业已经更不上可持续发展的时代潮流。如今渔业的发展趋势主要以养殖方式进行,按水产品种类分为淡水养殖和海水养殖,按养殖方式划分可以归为:池塘养殖、筏式养殖、网箱养殖以及工业化养殖。其中池塘养殖中的稻田养殖和工业化养殖分别是新型环保、信息化养殖的代表。

1、稻田种养模式,顾名思义就是在种植水稻的同时,兼顾养殖鱼、蟹等水产品。发展稻田养鱼蟹可以充分发挥农田的边际效应,在不影响稻谷产量的同时,又能通过水产品增加养殖户的经济收入,符合国家生态发展战略。

2、工业化养殖模式。这是一种高度可控、适度集约化、人工生态的环保水产养殖工程系统。它有四个特点——设施工程化、技术精准化、生产集约化、管理智能化,这种渔业养殖方式充分应用了水产养殖的科学技术,循环可持续的养殖如同工业生产一般,把水产品源源不断的输送的市场上,是现代化渔业养殖的标志。

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