辞去公职创业，他在房地产行业如鱼得水，却急流勇退，转战快消领域；他不顾全家反对，更引起社会舆论哗然，选择养猪卖肉，曾被嘲讽为“北大猪肉佬”……他就是不安分的创业企业家，北大经济系毕业生陈生，也是天地壹号、壹号土猪的创始人。
如今，天地壹号、壹号土猪都成为各自领域的领军品牌，他也终成百亿身家。近日，这位“北大猪肉佬”更是带着天地壹号，朝着IPO冲刺。6月21日，天地壹号发布公告称，拟申请公开发行股票并在深圳证券交易所主板上市，并已经于6月17日获得中国证监会正式受理。
天地壹号：从两个电话诞生的百亿估值
天地壹号的诞生，实则有点偶然。1997年，陈生已经经历过房地产、酒业创业的洗礼，是湛江当地一名成功的企业家。不过，两个电话改变了他：两个朋友不约而同打电话告诉他，现在大家流行用雪碧陈醋混着喝，味道很好。当天，陈生就前往不同的酒楼里调研。结果让他大吃一惊，酒店工作人员告诉他，不少客人都点名要陈醋加雪碧的喝法。
“就干这个！名字不用起别的，就叫‘天地壹号’！”就这样，在陈生的带领下，团队开始了大胆冒险的尝试，经过一段时间昼夜不歇的研发后，中国第一支陈醋饮料诞生了。1997年7月，天地壹号正式推出市场，就立即受到消费者的喜爱，收入就达到几千万，工厂更是马不停蹄地加班。
经过20多年的发展，天地壹号已占据全国醋饮料40%以上的市场份额，成为醋饮料龙头企业，估值116亿元。如今，天地壹号在超市和餐馆，产品比例越来越大，应用场景也更加丰富，每年营收稳定在十几二十亿元，荣获“中国驰名商标”、“广东省著名商标”、“中国饮料工业二十强”以及“中国食品饮料行业最具影响力企业”等荣誉。
天地壹号的诞生看似偶然，但天地壹号正是抓住了黄金风口，这背后其实也是饮料行业的变迁更替史。果醋饮料，自1997年在中国面世，被称为是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”。而据Wind数据显示，2018年中国果醋整体市场为64.9亿元，预计未来几年市场规模可能突破百亿。
“北大猪肉佬”轰动江湖
如果说陈生辞去公职，丢下“金饭碗”下海创业，令人费解；那么陈生决定养猪卖肉的时候，不仅遭到了家人的反对，舆论更是哗然：堂堂北大高材生，为什么干起了养猪卖肉这样不入流的行当？
出生于农村的陈生，一直都想着在农业领域大展拳脚。有一次他闲逛市场的时候，忽然灵光一现：“偌大的广州市场，猪肉消费一年少则几十个亿，却没有任何人去做大！”为此，他带着一个电饭煲在全国各地到处跑，每到一个地方就去市场买当地土猪肉带回宾馆煮着吃，在吃了几十个地方、不下上千头猪后，他锁定了目标种猪，开始饲养、销售。
2007年，“壹号土猪”品牌横空出世。经过15年的洗礼，壹号土猪目前已经成为国内中高端猪肉的典型代表，是规模最大的土猪鲜肉食品连锁企业。高峰时期，壹号土猪在全国35个城市开出2500家连锁店。
壹号土猪让陈生的事业迎来新的高峰，却又让他陷入到社会的巨大舆论场。那时候，所有的人都在带着不理解质问他：北大毕业生，去卖猪肉到底好不好？“我见到一头猪就只会想怎么把它变成连锁，变成企业，做成全国第一的品牌。”陈生说，自己认定要做的事情，即使外界再喧嚣，也不能阻碍自己。他要做的，就是把土猪肉卖出北大水平。
无论是天地壹号还是壹号土猪，陈生无一不是从市场的空白点开始发力，寻找到一个几乎没有竞争对手的空间，持续耕耘、默默发力。在他看来，传统行业可以成为创业、择业的主战场。“传统行业创新的空间比想象中多，但我们被舆论、被商业世界一些现象忽略了，而机会就在忽略中产生了。里面也有经验可以‘计算’，有逻辑可以‘推理’，有‘路径’可以选择。”
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