保护赤水河成中国酱酒企业共识,郎酒已投入近4亿堪称环保先行者

保护赤水河成中国酱酒企业共识,郎酒已投入近4亿堪称环保先行者

文/吴苏

“上游是茅台,下游望泸州,船过二郎滩,又该喝郎酒。”

船歌吟唱的这条河,正是赤水河,它流经云贵川,沿岸是中国酱香白酒黄金产区,诞生了中国两大酱香白酒茅台和青花郎,还催生出近千家中小酒厂,被誉为“美酒河”。

赤水河的水土确实是造就酱香白酒的根本,以郎酒为例,酿造青花郎的水就取自赤水河,硬度适宜、酸碱度适中,更富含多种有益健康的矿物质与微量元素。

“生在赤水河”,为郎酒的优良品质和独特口感打下了坚实基础。郎酒董事长汪俊林直言:“水乃酒之血。从这个意义上说,赤水河就是郎酒的命根子。”

赤水河对酱酒企业的重要性不言而喻,沿岸酒企对赤水河的保护,也一直在进行。

2018年6月,茅台、郎酒等五家酱酒企业,一起探访赤水河源头,在云南省镇雄县开展公益活动。茅台捐款1000万元,郎酒捐款800万元,加上其他酒企的捐款,共同支持当地环境保护等方面的工作。

保护赤水河成中国酱酒企业共识,郎酒已投入近4亿堪称环保先行者

最新消息是,今年6月8日,茅台、郎酒等7家酱酒企业共同签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》。

其中特别承诺:“凡本产区企业,无论身处何地,均有责任珍惜并保护赤水河流域自然环境,尤其是保持水域特殊多元的生态系统,倡导绿色生产与低碳循环,提升治污能力和资源综合利用,共同维护产区公共卫生,令其避免因工业化进程而受污染或破坏,为本产区的可持续发展保驾护航。”

“行业行动”之外,郎酒早已成为环保先行者,对赤水河的环境保护,已经持续多年。自建厂以来,郎酒始终坚持质量、安全、环保三大原则,视其为不可跨越的“高压线”,尤其是环保方面,投入力度甚至有点“不计成本”。

2007年,郎酒就投入2亿元,建设了污水处理厂等一系列环保设施。此外,在规划产能区、生活区时,也严格按照环境保护的理念设计、建造。

保护赤水河成中国酱酒企业共识,郎酒已投入近4亿堪称环保先行者

截至2018年,郎酒的环保账单总计3.8亿元,包括2.1亿元投入污水治理,0.6亿元投入热电废气治理设施,0.5亿元投入清污雨污分流改造,0.6亿元投入水土保持及生态恢复。

更关键的是,郎酒并非“只管门前水”,正如汪俊林所说:“我们的污水处理厂不仅处理自己的工业污水,当地居民的生活污水处理也包括在内。我们修复后的植被比之前的环境还要好……”

这些行动的落脚点,都在于保护赤水河及其周边环境。

2018年1月,郎酒还举行增殖放流活动,向赤水河投入14万尾岩原鲤。要知道,岩原鲤分布于长江中上游支流,属于省级保护鱼类,对保护和改善河流生态环境有良好的作用。

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这些年来,环境保护已成为一代代郎酒人传承下来的责任。对此,汪俊林坦言:“古人常说,饮水思源。保护好赤水河才能出好酒,保护赤水河就是保护自己。”

如今,郎酒开启IPO征程,即将上市,得到资本市场加持后,不仅郎酒的品质、品牌迎来升级,赤水河的环境保护也将获得更多支持。

企业发展与社会责任,形成了良性循环,美酒河的佳酿传奇必将迸发新的能量。

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