2018年成都国庆节天气预报:平均温度是15℃到23℃

每日财经网讯 你们期待的国庆小长假就要来了,小编打算去成都玩,2018年成都国庆节天气预报:平均温度是15℃到23℃,具体内容详解请看下文。

2018年成都国庆节天气预报

日期最高气温℃最低气温℃天气风向风力
2018-10-012719小雨微风微风
2018-10-022719小雨微风微风
2018-10-032819多云微风微风
2018-10-042819多云微风微风
2018-10-052820多云微风微风
2018-10-062820小雨微风微风
2018-10-072719小雨微风微风
2018-10-082719多云微风微风
2018-10-092718多云微风微风
2018-10-102618多云微风微风
2018-10-112618多云微风微风
2018-10-122618多云微风微风
2018-10-132518多云微风微风
2018-10-142618多云微风微风
2018-10-152618小雨微风微风
2018-10-162618小雨微风微风
2018-10-172015微风微风
2018-10-182014微风微风
2018-10-192014微风微风
2018-10-202014微风微风
2018-10-212014微风微风
2018-10-222014微风微风
2018-10-232014微风微风
2018-10-242013微风微风
2018-10-252013微风微风
2018-10-262013微风微风
2018-10-271913微风微风
2018-10-281913微风微风
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成都美食推荐:芋儿鸡

辣子鸡、藤椒鸡、棒棒鸡、宫保鸡丁、叫花鸡……关于鸡的美食太多,但成都却有一道用鸡做的美味,那就是芋儿鸡。

芋儿鸡做法不难,比起什么土豆、萝卜那些烧鸡要简单多了,而且做出来口味也不会太差。芋儿鸡就是拿芋子和鸡肉一起炖软糯了后吃,最常见的是高压锅来压。因为芋头本身的特点,赋予了芋儿鸡这种以炖的烹饪方式做出的菜独有的软糯,二者都很入味。所以用它配鸡烹饪不像用什么萝卜、红薯、土豆等来烧鸡比较考手艺,一旦做不好鸡肉或素菜就会偏硬,要不就是软的一塌糊涂毫无嚼劲。又或者,只是表面有味里面却无味。

成都美食推荐:卤兔头

四川方言叫“兔儿脑壳”,也是最常见的一样佐酒下饭卤菜。

据数据统计,成都一年要吃掉3亿多个兔头,算下来每人每天至少吃一个多,这在全国应该是首屈一指的。它广受欢迎的主要原因还是一是比较入味,二是吃起来比较惬意。

当然除了卤兔头,成都吃兔子的方式还有火锅、干锅爆炒等。

8元左右一个,高大上的地方要12元以上。

成都美食推荐:火锅

来成都不吃下火锅真还不值得,因为这种辣味美食是最能代表成都饮食风俗的。

火锅味型有很多,但在成都最多最常见的是麻辣味,当然也要有“鸳鸯锅”,红白双味。

辣味的有个俗名叫“麻辣烫”,人均稍贵,最低80元左右每人。

成都美食推荐:串串香

简称“串串”,其实跟火锅差不多,纯自助式的,区别只是在于食材都是用竹签串好的(火锅多为点菜)。吃完根据签字数量(现在多称重)来结账。

串串比起火锅人均消费相对就便宜些了,上点档次的一般也就是50—60元每人。

成都美食推荐:烧烤

其实烧烤全国都比较常见,但成都的烧烤有个自己的特点就是常出没于夜市,这还得力于成都的夜生活。有时候烧烤的味道不一定合你的胃口,但和朋友、家人、恋人等聚在一起,来杯小酒或一瓶饮料,配着一盘香喷喷的烧烤,边吃边聊,增进感情或友谊,成都烧烤其实吃的就是一种情调!

成都美食推荐:蛋烘糕

大街小巷路边店,你都可以看到它们的身影。不仅富有营养而且美味,馅料种类极多。

它主要是将面粉、水、鸡蛋、糖和油还在一起做成底胚,用传统的蜂窝煤或燃气炉烤制后夹着馅料而成。最大特点是外层金黄酥脆里层却柔软十足,当然这需要制作人的手艺,并不是每个人都能做好的。

人均3—5元一个。

成都美食推荐:狼牙土豆。

跟蛋烘糕一样,也是街边常见的地道美食之一。全国各地都有狼牙土豆卖,但成都的擅长用孜然和辣椒面等调味,别具风味。很便宜,用来充饥是很不错的选择,买和吃都很快捷方便,这也是成都狼牙土豆的特点,随意性强。一份差不多3—4元。

成都美食推荐:怪味面、甜水面

众所周知,川菜的味型相当多,“一菜一格,百菜百味”,不光只有什么家常、鱼香、宫爆、酸辣、麻辣这些常见味型,小众的诸如甜辣、怪味等也很有特色。其中“怪味”就是川菜三大味型之一。(另两种是家常味和鱼香味)

所谓“怪味”,说到底其实就是复合型味道。各种酸、甜、咸、麻、辣交织错综在一起,互不影响且还相互衬托,不得不说是全球美食技术一绝。当然,既然是一绝,对制作人的手艺要求也是很高的。说真的,作为一个土生土长的成都人,我也尝过很多地方的怪味,真正正宗合格的确实没有几家。

除了怪味面外,成都还有其他味道的面条也不错,比如甜水面(甜而不腻)、肥肠面(肥肠软硬适中无腥味)等。

成都美食推荐:跳水蛙

虽然是自贡盐帮菜的一道美食,但却在成都经营很久并早已站稳脚跟,算半个地道的成都美食了。

跳水蛙以鲜牛蛙为原料,肉质嫩而入味,配着其他素菜一起下锅煮,像火锅一样,相当下饭。

注意事项

成都美食一般还是比较偏辣的,外地或本地有不吃辣的一定要事先给卖家说。

成都的辣食并非像重庆那样大部分重辣,它其实更注重辣与香的结合,所以多用香料。对有些香料如八角、桂皮、山奈、花椒等过敏的朋友要注意食量。

成都地方特色美食还有很多:伤心凉粉、三大炮、红糖锅盔、糖油果子、担担面、夫妻肺片、钟水饺、龙抄手、韩包子、鸡豆花、开水白菜··· ···有时间都建议大家去尝尝。

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