美团佣金上涨商家欲退出 2019我们还能好好点个外卖吗?

在以前的餐饮行业里,主体只有商家和消费者。自从有了美团外卖等第三方平台,从此商家和消费者中间多了一个交流媒介。点外卖也成了很多消费者依赖的方便快捷就餐方式之一。但日前央视经济新闻报道,有不少商家由于承受不了美团一次次的上涨佣金,最终退出美团。那么美团究竟为何不断调整佣金呢?近年来佣金上涨幅度有多大?商家退出美团对自身及消费者有何影响?今天小编就和大家一起来聊聊这些问题。

美团佣金为何不断上涨

对于佣金上涨,美团工作人员给出回应是,由于人工费用和公司运营成本增加,所以提高了商家佣金。

对于这个回应,有消费者认为,确实近年物价和各种成本都在不断上涨,美团提高佣金有情有可原。但也有不少人觉得这是外卖平台垄断的结果。

近年来佣金上涨幅度如何

商家入驻美团无论是选择自己配送或是美团快、专送,平台都会扣相应的佣金。据某面馆店长透露,自配送不用骑手的话,平台佣金会扣得少些,大概会扣7-10%。

而一开始就和美团合作的某甜品店长表示,起初和平台合作佣金是15%,再到后来上调到 18%,从2018年下半年开始佣金更是突破2字头,涨到到20%-22%之间。

从以上店长表述我们可以总结出,商家自配送的佣金会比美团专送少10%左右。而有骑手派送的商家,近年来佣金涨了7%不等。也就是说,如果商家做了100块钱,以前只需给美团15元,现在要给22元。

这么看商家似乎只是多给了7元而已,但大家想想商家还要负担人工、租金等费用,如此涨法长久下去难免吃不消。

商家退出美团外卖有什么影响

对商家:现在社会始终“懒人”占多数,平时喜欢大门不出二门不迈就能吃到美食。这也是为什么很多商家主要依靠线上消费者赚钱的原因。如果依靠外卖赚钱的商家退出美团,客源势必会比以前减少大半。但对那些坚守前线的商家来说,是一个竞争力下降的时机。

对消费者:如果平时依赖外卖就餐的人,当商家退出美团时,选择会相应减少。与此同时其他店家订单量或有所上涨,那么可能等待食物到来的时间又会更久一点。

总而言之,美团想提高佣金无论是商家和消费者都阻止不了。如果佣金涨幅在商家接受范围内,自然会在平台继续经营;如果接受不了,退出便罢。但市场需求始终摆在那里,倒了一批又会有一批新人加入。所以,2019年喜欢点外卖的朋友,估计能在美团外卖平台里看到不少新面孔了。

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