2019春节鱼价会涨吗?今年草鱼价格暴涨可能性不高

距离过年越来越近了,斑马君掐指一算还有18天就过年了,春节是中国人一年中最隆重的一个节日,除夕的年夜饭就是一年中最重要的一餐饭,而这一餐饭中必不可少的就是关于鱼这道菜,因为“鱼”和“余”谐音,餐桌上,鱼还不能吃完,正所谓年年有余年年发。

2019春节鱼价会涨吗?

为着这好寓意,斑马君相信大年三十大多数人都抢着买鱼抢着发财,那么春节鱼价会涨到什么价格?以草鱼为例,因为草鱼肉质细嫩,味道鲜美,水煮鱼和酸菜鱼制作都是用草鱼。下面我们来看影响草鱼价格的因素都有什么?且待斑马细细道来。

因素1:天气危害

水产养殖得靠天吃饭,天气连续阴雨突然放晴,或是冬天突然降温或者升温,稍有不测都会导致草鱼集体暴亡,特别是冬季死鱼现象更是频发。而且天气寒冷,草鱼虽说长得快但是体重增长繁衍数量就减少了。不过据国家气象中心发布,2019年的春节出现冷冬的可能性不大,正常天气情况下,草鱼供应量是足够的,自然价格不会上涨的太过离谱。

因素2:物流运输

天气入冬后,随着各地的雾霾天气不断增加,加之遇见各地降雪降雨情况,为了安全起见,有时高速公路会短暂封闭,这会增加草鱼的运输成本,如果春节因为天气问题或路上拥堵导致部分地区运输不及时缺货,部分地区草鱼的价格可能会上涨。

因素3:养殖成本

家养草鱼都是喂鱼饲料,就针对这一点,若是鱼饲料涨价了,草鱼价格也只能相对应上涨了。不过据国饲料行业信息网数据显示:今年1月起,厦门同欣荣淡水鱼料下调160元/吨;福建恒兴膨化草鱼料降了120元/吨;福建漳州龙文塔饲料有限公司草鱼料降幅最大,最高降了200元/吨。按市场行情来讲,今年春节草鱼价格暴涨的理由并不充分。

因素4:节日旺季

每年春节前几天,草鱼的价格会迎来高峰期,而大年三十这一天,草鱼的价格会达10元以上,从10元到15元不等。春节期间,草鱼的需求量增加,草鱼价格上涨很正常,春节过后,草鱼的价格又会回落。

因为草鱼是我国产量非常高的鱼,养殖面积分布非常广泛,在全国范围内都有养殖草鱼的基地,因此向来草鱼的价格都非常稳定。斑马君预计2019年草鱼价格上下在10%范围内波动都属于正常的,大起大落很难。

附表:2019年草鱼价格最新报价

地区规格参考价格
辽中县草鱼2.5斤左右4.8元/斤
湖南安乡县草鱼2-3斤4.5元/斤
湖南安乡县草鱼3-5斤4.8元/斤
湖南安乡县草鱼5斤起5.8元/斤
湖北仙桃地区草鱼5-6斤5.5元/斤

(数据来源:中国水产养殖网)

✽本文为每日财经网独家原创稿件,观点仅供参考;未经授权,不得转载。