2019春节鱼价会涨吗？今年草鱼价格暴涨可能性不高

距离过年越来越近了，斑马君掐指一算还有18天就过年了，春节是中国人一年中最隆重的一个节日，除夕的年夜饭就是一年中最重要的一餐饭，而这一餐饭中必不可少的就是关于鱼这道菜，因为“鱼”和“余”谐音，餐桌上，鱼还不能吃完，正所谓年年有余年年发。

2019春节鱼价会涨吗？

为着这好寓意，斑马君相信大年三十大多数人都抢着买鱼抢着发财，那么春节鱼价会涨到什么价格？以草鱼为例，因为草鱼肉质细嫩，味道鲜美，水煮鱼和酸菜鱼制作都是用草鱼。下面我们来看影响草鱼价格的因素都有什么？且待斑马细细道来。

因素1：天气危害

水产养殖得靠天吃饭，天气连续阴雨突然放晴，或是冬天突然降温或者升温，稍有不测都会导致草鱼集体暴亡，特别是冬季死鱼现象更是频发。而且天气寒冷，草鱼虽说长得快但是体重增长繁衍数量就减少了。不过据国家气象中心发布，2019年的春节出现冷冬的可能性不大，正常天气情况下，草鱼供应量是足够的，自然价格不会上涨的太过离谱。

因素2：物流运输

天气入冬后，随着各地的雾霾天气不断增加，加之遇见各地降雪降雨情况，为了安全起见，有时高速公路会短暂封闭，这会增加草鱼的运输成本，如果春节因为天气问题或路上拥堵导致部分地区运输不及时缺货，部分地区草鱼的价格可能会上涨。

因素3：养殖成本

家养草鱼都是喂鱼饲料，就针对这一点，若是鱼饲料涨价了，草鱼价格也只能相对应上涨了。不过据国饲料行业信息网数据显示：今年1月起，厦门同欣荣淡水鱼料下调160元/吨；福建恒兴膨化草鱼料降了120元/吨；福建漳州龙文塔饲料有限公司草鱼料降幅最大，最高降了200元/吨。按市场行情来讲，今年春节草鱼价格暴涨的理由并不充分。

因素4：节日旺季

每年春节前几天，草鱼的价格会迎来高峰期，而大年三十这一天，草鱼的价格会达10元以上，从10元到15元不等。春节期间，草鱼的需求量增加，草鱼价格上涨很正常，春节过后，草鱼的价格又会回落。

因为草鱼是我国产量非常高的鱼，养殖面积分布非常广泛，在全国范围内都有养殖草鱼的基地，因此向来草鱼的价格都非常稳定。斑马君预计2019年草鱼价格上下在10%范围内波动都属于正常的，大起大落很难。

附表：2019年草鱼价格最新报价

（数据来源：中国水产养殖网）

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