大部猪价行情延续上涨,东北生猪屠企继续压价

今日全国外三元生猪均价为12.41元/公斤,与昨日相比上涨0.11元/公斤,涨幅0.89%。猪价延续上涨,最近一周的时间,全国猪价上涨将近1元/公斤。

表1 不同省份外三元生猪均价,数据来源:猪易数据

全国不同地区来看,西南、东北猪价下跌,其他地区稳中有涨。西南猪价下跌主要原因是,当地猪肉消费有所下降,外地生猪及其产品的冲击,市场供应相对充足,屠宰企业收猪难度不大。东北猪价下跌主要原因是,务工人员外出,猪肉消费下降,屠宰企业压价收猪。

不同省份来看,大部分省份上涨为主,局部下跌。贵州猪价最高,为14.65元/公斤,新疆猪价最低,为9.3元/公斤。

东北猪价继续调整,目前好的良杂猪采购价在10.8—12.4元/公斤。当地消费难以支撑猪价上涨,短期猪价或继续下调,由于当地生猪存栏减少明显,预计跌幅有限。

华北猪价大幅上涨,目前京津冀规模场生猪出栏价在11.2—13元/公斤。昨日山西疫区解封,将有利于当地生猪及其产品流通,猪价短期有望小幅上涨。

华东猪价稳中有涨,整体价格在12元/公斤以上,山东、江苏、安徽规模场生猪出栏价在12.2—13.6元/公斤,山东规模场出栏价今日上涨0.4元/公斤。当地生猪市场可供猪源偏紧,屠宰企业收猪难度增加,短期猪价或继续走强。

华中猪价全面上涨,规模场生猪出栏价在11.2—12.6元/.公斤,河南涨幅较大,今日上涨0.35元/公斤。当地适重猪源偏紧,养殖户压栏惜售,加上受大雪天气影响,屠宰企业收猪困难,短期猪价或继续上涨。

华南猪价稳中有涨,目前两广规模场生猪出栏价在11.2—14.6元/公斤。海南规模场生猪出栏价上涨0.2元/公斤。

西南猪价走弱,贵州规模场生猪出栏价下跌0.1元/公斤。当地猪肉消费疲软,猪源相对充足,短期猪价或偏弱运行。

全国屠宰场结算价呈现涨跌调整态势,辽宁、吉林、黑龙江地区屠宰企业有下跌现象,天津、河南、湖北、河北、湖南、陕西、江苏、山西地区屠宰企业有上调现象。

养殖集团来看,温氏集团各地猪场猪价呈现稳中上涨态势,绝大部分地区地区温氏猪场猪价有上涨现象,上涨幅度明显不一。

节后猪肉消费整体下滑,局部缺猪地区猪价上涨明显。随着务工人员返程,猪肉消费群体发生转移,务工人员集中的地方,猪肉消费能力增强,猪价有望进一步提升。

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