说到养壶,就不得不说到宜兴了,宜兴当地有专职养壶的,花上千元买把新壶,每天用上好的茶水浸泡,然后不停地把玩,一两年后养出光泽,再以十多倍的报价卖出去,从中赚取赢利。这尽管只能算得上一种商业行为,但也从另一方面阐明养壶的重要性。
那么,怎么“养”朱泥壶?朱泥壶适合冲什么茶?下面趣财经小编为大家介绍朱泥的使用和保养攻略,详情如下。
朱泥壶适合泡什么茶?
说到朱泥壶,大家都会想到潮汕的手拉朱泥壶,搭配上当地生产的凤凰单从等乌龙茶,可以说是绝配。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥。
综合来说,朱泥壶一般目数较高、密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。所以除了潮州的单丛茶,朱泥壶还宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香的特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。
朱泥壶怎么养?
对于这个问题我们可以来听听老茶客怎么说的。根据老茶客的叙述,首先养朱泥壶需要做到“专壶专用,一壶侍一茶”,因朱泥壶的胎体结构比较特殊(双气孔结构),而能够吸附茶汤中茶浸出物,促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。如果一把朱泥壶泡几种不同的茶叶,就会串味,喝不出茶原来香味,口感不好。
其次,养朱泥壶需要常常擦拭。在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体轻轻擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁,进而使得胎质发生变化。
除了以上两点之外,还需要注意的是便是“温壶”了。一般常见的方法是在室温较低的情况下,使用朱泥壶之前先不要打开壶盖,用温水从壶盖淋下,让壶体均匀温热,再注入热水就不会发生惊裂了。
以上对朱泥壶的介绍就到此为止了,大家对此有新的看法吗?
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