重庆石柱辣椒滞销 重庆石柱红辣椒价格行情

重庆石柱辣椒滞销,来自央视财经《经济半小时》的节目称,重庆石柱辣椒 一斤不足2块钱,并呼吁帮帮23万重庆石柱椒农!

石柱县是西南地区最大的辣椒种植基地县

石柱县是西南地区最大的辣椒种植基地县,这里特有的辣椒品种“石柱红”获得了“无公害农产品认证”和 “A级绿色食品认证”。以下为关于重庆石柱红辣椒价格行情的专题报道:

说起重庆,大家就会想到辣椒。而在重庆市石柱土家族自治县,辣椒产业已经成为该县的特色产业。石柱县从2001年开始,大力辣椒规模种植和产业化发展,成为“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”。今年这里的辣椒又丰收了,但这里的椒农似乎少了一些丰收的喜悦。这究竟是怎么一回事呢?

辣椒丰收却成愁  更有椒农赌气:明年不种辣椒了!

在重庆市石柱县马武镇金鑫村,眼下正是辣椒成熟的季节。从春节后播种,经过大半年的辛勤劳作,鲜红的辣椒挂满枝头,但是这天,合作社负责人马世面夫妻俩却告诉在地里忙活的冯顺会,辣椒的收购价跌了。

在重庆市石柱县马武镇金鑫村,眼下正是辣椒成熟的季节。

实际上,为了保护辣椒产业,维护椒农利益,每年的收购价格并不是由合作社说了算,而是由石柱县辣椒行业协会和县物价局从市场需求、全县供给、当前市场行情等5个方面综合分析决定。由于今年辣椒整体价格下滑,所以一开秤,价钱就从去年的2元4降到了2元,前两天又降到了1元7角5。

重庆市石柱土家族自治县马武镇金鑫村村民冯顺会:说实话有点低了,辣椒一下低那么多,我们怎么办?

石柱县是西南地区最大的辣椒种植基地县, 这里特有的辣椒品种“石柱红”获得了“无公害农产品认证”和 “A级绿色食品认证”,注册了“石柱红”辣椒集体商标和“石柱红”(鲜椒)证明商标,这几年行情也是一路见涨,收购价从最开始的不到一元一直涨到去年的2元4角,比周边产地的辣椒收购价格都要高出一截。

石柱县是西南地区最大的辣椒种植基地县, 这里特有的辣椒品种“石柱红”获得了“无公害农产品认证”和 “A级绿色食品认证”。

眼着着行情下跌,冯顺会有些慌了神,她急着把地里的辣椒尽快出手。

冯顺会:我害怕还要再降,其实还是价格稳定好为好,越降我们越担心。

辣椒降价以后,做为合作社的负责人,谭建兰夫妻俩也觉得不好跟农户交待。丈夫马世面这几天胃病犯得厉害,也顾不上休养。天天和妻子泡在田间地头,给农户做工作。

重庆市石柱土家族自治县三红辣椒专业合作社理事长谭建兰:我们从2008年开始一直价格拉升,一直是高位拉升,拉升到今年,价降一点了,我觉得不要去算得太精了。

重庆市石柱土家族自治县三红辣椒专业合作社马世面:提高单产,如果种植水平都像你们队这么种的话,他的种植成本会降低,收入会增高。

马世面这几天胃病犯得厉害,也顾不上休养。天天和妻子泡在田间地头,给农户做工作。

当金鑫村村民在地里忙活的时候,也正是下路镇天泉村集中收购辣椒的日子。早上9点不到,村民们就陆陆续续把自家的辣椒送到了收购点。这是这个收购点第一次执行1元7角5的收购价,面对每斤辣椒2角5分钱的跌幅,村民们多少有些怨气。

村民:气不过价钱低了就气不过。

记者:你家种了十多亩?

村民:嗯。

记者:那个价钱的话,明年还种不种了?

村民:算了,不种了。

500吨辣椒还有300吨没卖出去  合作社老板也心慌

在拱桥辣椒合作社的加工车间里,负责人邓和平忙得不可开交。2000多家入社农户的辣椒从各个收购点送到这里,再由专业设备24小时不停地对鲜椒进行烘干,然后打包。一包又一包干椒被包装,密封,整整齐齐地码在二楼库房,也沉沉地压在邓和平的心上。

在拱桥辣椒合作社的加工车间里, 2000多家入社农户的辣椒从各个收购点送到这里,再由专业设备24小时不停地对鲜椒进行烘干,然后打包。

记者:现在你保本价是多少?

重庆市石柱土家族自治县拱桥辣椒合作社负责人邓和平:我们的保本价都是十元零两角,十元零三。

邓和平算了一笔账,现在手里的辣椒都是前段时间以每斤两元的价格从农户手里收购的,为了减轻农民负担,他们派车上门收购,每斤还要多付1角钱的代收费,每斤鲜椒的成本就是2。1元,平均四斤二两鲜椒才能烘出一斤干椒,再加上人工、水电等费用,每斤干椒的成本价不低于10。32元,远远高于客户的预期价格。一边怕亏不敢卖,但另一边却又不得不收。

邓和平给记者算了一笔账,他说他现在一边怕亏不敢卖,但另一边却又不得不收。

为增强椒农抵御市场风险的能力,石柱县成立了36家专业合作社,全面覆盖了全县23万椒农。邓和平在2005年筹资30万组建了这家合作社。今年这样的行情,让干了十年的他第一次心生退意。

邓和平:因为周边它是自己去发展,市场行情好,他就收好一点,市场行情不好,他就收少一点,甚至于他可以不收,那么我们合作社不存在那个问题,我们合作社不管是行情好还是不好,都要给老百姓送出去。现在压到我们头上来了,到我们头上,因为我们销售不了。

和邓和平同病相怜的还有谭建兰。虽然极力鼓励同行振作信心,但实际上,谭建兰面临着更大的库存压力。她的三红辣椒专业合作社成立于2004年,现在有15000多户入社农户。

记者:现在存了多少啊?

谭建兰:现在我们总共存了500吨。200吨左右是已经订了,当然了已经付了钱的,存在这儿,剩余300吨也还在销售当中。

记者:那每天入库的还有多少啊?

谭建兰:每天都要出二三十吨。要是没有存入冷库的话,现在有四百多吨,总的库存现在是一千吨,总的现在有千吨的样子。

虽然极力鼓励同行振作信心,但实际上,谭建兰面临着更大的库存压力。

去年的库存还没有来得及消化,今年的新椒又每天源源不断地被运了进来。从生产线到冻库,一片红火的颜色,却给谭建兰带来的不是喜悦,而是焦灼。实际上,随着石柱红辣椒近年产量不断扩大,为了更好地消化辣椒产量,谭建兰也尝试着发展精深加工。

记者:那它现在的产量有多少?

谭建兰:现在的产量,他们一天一两吨左右。

记者:销路怎么样呢?

谭建兰:销路一般。

火锅店 超市 农贸市场推销辣椒忙  合作社理事:好市场离不开好品质

眼看着辣椒进入收购旺季,市场却迟迟热不起来,这让谭建兰坐不住了,决定到重庆市区,跑市场。马世面知道妻子性子急,压力大,不顾自己还在犯胃病,开车陪妻子一起出了门。

夫妻俩先拜访了一家在当地小有名气的火锅店。这几年,口感上佳,价格亲民的大众餐饮显示出强大的生命力,夫妻俩希望能够多跟这样的客户联络一下感情,也让老板再追加一些订单。

看得出,双方这次洽谈很是顺利。

夫妻俩先拜访了一家在当地小有名气的火锅店,推销自己的辣椒。

从这家火锅店出来,夫妻俩决定再冒雨去重庆当地一家大型的农贸市场看看。谭健兰来到一家石柱红的销售点。

马世面:石柱红听说过的吧?

零售点老板:听说过,但是没卖,你们价格太高了。

马世面:价格高有人要。

一听这位老板嫌石柱红贵,夫妻俩马上一唱一和地给她算起了账。

马世面:石柱红辣椒就是说,贵是表面上贵一点,实际上它的辣度和颜色特别好,用起来的话还便宜些。

一笔账算下来,一直觉得石柱红价格高的胡老板也动了心,留下了样品进行试销。这无疑给谭建兰夫妻俩又带来增加销量的一点希望。眼下又要到中秋国庆的消费高峰,谭建兰马不停蹄地来到当地一家大型连锁超市,和销售人员商定节庆期间的促销计划。

谭建兰:这段时间要过节了,促销活动准备怎么做。

超市工作人员:我们准备青椒王做一个一元的惠民价格,鲊海椒做3元5的一个惠民价。

谭建兰:做特价只能占一方面,还是要做品尝。

超市工作人员:品尝也会跟进,一到七号我们品尝这块也会做。

谭建兰正在和超市工作人员商定节庆期间的促销计划。

从火锅店到批发市场再到超市,谭建兰夫妻两风风火火,为了推销辣椒不遗余力。开车回石柱的路上,马世面又接到来自武汉一家鸭脖生产厂家的电话,询问有没有合适的产品。他打算去县郊的一个地方搬救兵。

重庆石柱辣椒研究中心所长谭杨国:做为425(辣椒品种)来加工的话,它又偏辣了,你不信我把这个给你拿一斤,你拿去检测行不。

马世面来到的这个地方叫重庆市农科院石柱辣椒研究中心,他找的救兵就是研究中心的所长谭杨国。这个研究中心,这是石柱县人民政府与重庆市农科院联合成立的辣椒科研、实验和示范基地,这里正在研发的辣椒品种超过上百种。每次马世面遇到客户提出的特殊要求,谭杨国总会想法设法给他提供解决方案。这次武汉的客户就要求辣味高,而且籽还要尽量少。

每次马世面遇到客户提出的特殊要求,谭杨国总会想法设法给他提供解决方案。

就在马世面求助于科研机构的时候,谭建兰也没歇着。现在石柱县正在申报“石柱红”辣椒地理标志农产品和“石柱红”辣椒地理标志产品保护,她隔三差五就往农委跑,询问进度。

重庆市石柱土家族自治县农委科教信息科科长张登忠:我们这个地理标志大概在11月份左右。

张登忠:就是这个,石柱辣椒农业产品地理标志早报材料。是以行业协会的名义来申报的。

央视财经《经济半小时》记者:等于说还是搜集了很多资料?

张登忠:因为它对环境条件,对产地条件,对今后办下来之后的增收效益,特别是对产业增效农业增收这块,是要求比较高的。

面对今年并不乐观的市场形势,谭建兰越来越感觉到自己不是一个人在战斗。这也让她坚定了不打价格战的信心和决心。

谭建兰:打价格战打的完吗,打完了,今年把运气打胜了,那明年怎么办?还有那么多农民等着,那么多农民都是信任你,跟你你干,所以你还是要保证质量,如果销售不了,我想办法把它储存起来。

在石柱土家族自治县农业特色产业发展中心副主任雷云华看来,今年辣椒市场整体疲软,其原因可以说是内忧外患。

重庆市石柱土家族自治县农业特色产业发展中心副主任雷云华:我们下一步采用这么几个模式来,第一个品种研发,当个大事,围绕市场需求,加大品种研发的力度,一定每年有老百姓推广的,市场接受的,然后有新品种,让老百姓看到的新品种的希望;第二个,让老百姓按我们的标准化技术全部落实。

半小时观察:红红的辣椒  火热的情

石柱辣椒产业从无到有,如今已发展到30万亩,实现了量的突破。从“深藏闺阁”到红遍巴渝,石柱辣椒身着漂亮的“嫁妆”走出“大山”,正在形成一种独特的农业产业和重庆最富特色的“辣文化”符号。石柱辣椒曾历经了2004年干椒历史最低价、2005年鲜椒无人收购、2008年全国辣椒“烂市”等波折。

也许,正是因为有了这么多年市场的洗礼,石柱人才有了面对今年辣椒市场不景气的状况,仍然能坚守火辣的那份气质。在他们心里,始终不能退让的底线,就是不打价格战,不牺牲品牌,不牺牲品质,不让这些年来所坚守的信念动摇。

所以,我们才看到了政府、科研机构、农民合作社和农民的同心协力,看到了他们在市场的摔打中锻炼得越来越“火辣”,也越来越理性,越来越扛得住风浪。而这,正是以往农产品市场最脆弱的软肋。从这个意义上来看,石柱人的做法,值得借鉴。

✽本文资讯仅供参考,并不构成投资或采购等决策建议。