金秋九月，又是一年丰收好时节。
蔚蓝天空下，风吹稻浪，连绵的稻田里一片金黄，丰收的气息在黑土地上随风飘散开来。作为东北粮食行业的佼佼者，十月稻田在黑龙江五常市的水稻种植基地也迎来水稻开镰，2019年新米即将上市！
当季新米，营养更美味
所谓新米，就是指当季新收获的稻谷，经脱壳、抛光等工艺加工出来的大米。虽然一年内的新米都叫新米，但有经验的食客都只叫刚刚下来的米叫“新米”，或者一年内不脱壳，吃的时候再脱壳才叫新米。相较于陈米，当季新米的口感可能会更软糯，做出的米饭带着油亮天然的光泽，香糯可口，入口回甜，让人欲罢不能！
“品质是十月稻田坚守的一贯原则”，稻谷的收割工作结束后，十月稻田都会将经过自然洗礼的水稻送入低温存储库进行恒低温储存，按照平台订单分批次脱壳入袋。这不仅是因为新米对于储存条件有着严格的要求，也是为了最大限度的保证新米的新鲜度。
十月稻田配备了配备现代化准恒温储粮仓库，科学手段调控储粮环境，解决大米在高温天气下的存储问题，保持大米的新鲜度和口感，并采取真空包装的方式，最大程度杜绝陈化因素，降低大米营养物质流失。
优质产地种植，品质看得见
据了解，十月稻田即将上市的新米，产自黑龙江五常水稻种植基地，它与乌克兰大平原、美国密西西比河流域并称世界三大黑土地，以土质肥沃著称，土壤里的天然肥料有机质含量多到溢出来，是农作物理想的栽种土壤。有句话叫“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”，可见东北种植大米条件之优越。
同时，也因为东北大米一年一熟的生长周期，相对于南方的一年三熟，给土地留足了休耕期，再加上本身黑土地就土壤肥沃，这样种植出的水稻不仅保持了天然醇香，也使稻粒更加饱满，营养也更为丰富，品质得到了保证。
十月稻田还在这里设立了专业的种植合作社，以免费提供稻种与农户签订回收合同的方式，签约有机土地超过1.7万亩，在种植、施肥、田间管理等方面都有水稻种植专家及农技师进行全程指导与监控，灌溉水质优良无污染，整个种植过程也都是按照有机农业规程种植，充分保证水稻的绿色有机。
米香四溢，新米食味鲜
2019年的新米，从春天就开始播种，度过炎热的夏季，经过漫长的生长周期，积累了一年的阳光和养分，即将以最饱满的姿态登上大众的餐桌。用新米蒸出来的饭，米香四溢、口感顺滑，米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲，闻着香吃着甜。生米结实饱满，莹润如玉，煮熟后，掀开锅盖，纯纯米香伴随着蒸汽弥漫，嚼上一口，弹性十足，软硬适中，可谓软糯而不失筋道，丝丝香甜在唇齿间回旋，这样的米饭，哪怕没有配菜，也可以让你一口一口停不下来！
通过京东、天猫等多元化电商平台，十月稻田将这份美味惠及到全国各地，也把这份来自土地的真心，通过精心的包装，变成馈赠亲友的手信佳品，让每一个吃到这碗饭的人，闭上眼睛用心用味蕾体会，都能尝到高山灌溉泉水的清甜，尝到阳光裹住稻谷的暖软滋味。
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