3月21日，广西“筋多多”品牌携手新浪广西举办首次品鉴会，这也是广西品牌作为筋道小吃的开拓者创立的首个品牌。作为最“会”吃的、最“能”吃的广西人来说，这个品牌的横空出世将给小吃餐饮带来怎样的惊喜也备受业内关注。
“筋多多”团队以打造爆品猪鞭切入，开创了一个小吃新品类—筋道小吃。团队首先以卤猪鞭作为研发对象，历经一年的不断地研发和迭代，终于研究出独门配方以及“以油入味”的方法，攻克了除味和入味两大难关，并给猪鞭这类本身比较韧，有嚼劲，存在难除味、难入味两大问题的食材，定义为筋道食材，开创了卤制筋道食材的小吃新品类。
不仅如此，因团队成员的多元化，使“筋多多”具备了互联网基因，在筋道食材的开拓以及互联网思维的运营方式同样也吸引了不少媒体的目光，新浪广西以及今日头条作为“筋多多”的特别合作媒体，也对该品牌未来的发展报以极大的期待。“广西本地能够真正走向全国的品牌不多，但我们相信本地小吃也能做出优秀的品牌。”新浪广西副总经理唐威表示。
“我们的产品、销售以及人才都将通过互联网实现更精准的实现生产、铺设，从而形成我们品牌自己的数据库。”团队负责人张伟富在会上表示，“互联网+”筋多多正是他们的新玩法。
产品互联网化。冷串作为一个市场广阔、消费人群多且复杂的美食领域，是近年来的投资风口。但是冷串种类繁多、品类也各不相同，如何做出符合本地消费者喜爱的产品成为了品牌市场化的一大难点。团队为更快地了解市场，了解消费者，利用互联网大数据，系统化收集销售信息，分析出该地域对产品的偏好，并及时调整店面的产品结构。
销售互联网化。团队用大数据思维去定制销售方案。根据16项指标来预估未来几天的销量，既能做到节约成本，又能及时地从大数据里发现市场规律。他们还使用大数据来给品牌制定品类，目前根据大数据选取的结果，筋多多现有七荤八素，共十五种品类。
人才互联网化。团队为了收集市场数据，分析不同地方对口味以及对筋多多产品的需求，形成自己的数据库，从而实现店铺的精准铺设，创新设置了“市场数据总监”职位。市场数据总监无需专职，只需通过个人微信、微博和公众号等方式对筋多多产品进行宣传，收集当地市场反应的相关数据，即可分享筋多多在当地的销售利润。
作为一个南宁本土团队，筋多多瞄准的并不单单只是南宁和广西的市场，“我相信终有一天筋多多能和全国的消费者相遇，因为它足够美味、特别和有创造力。”
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