―目标为一年生产300万袋蔬菜―
东京–(美国商业资讯)–东芝公司(Toshiba Corporation) (TOKYO: 6502)今天宣布，该公司已启动其位于神奈川县横须贺的植物工厂——横须贺东芝无尘室农场(Toshiba Clean Room Farm Yokosuka)——的蔬菜生产。首批作物的出货定于10月底。
东芝的封闭式植物工厂位于先前闲置的设施内，采用一流技术来种植作物，并在几乎无菌的环境*1下运营。东芝的目标是每年出产300万袋（一袋相当于一棵莴苣）油麦菜、嫩叶蔬菜、菠菜、日本沙拉菜和药草，年销售额目标为3亿日元。
植物工厂在几乎无菌的无尘室内的近乎无菌的环境下种植蔬菜。最大程度地减少细菌侵入及其带来的伤害能够显著增加蔬菜的新鲜程度，延长贮存期，这也是鲜切蔬菜和沙拉零售商关注的重点。东芝将面向超市、便利店、熟食店和餐厅推销。
该蔬菜工厂配备了来自整个东芝集团的广泛技术和专业知识，包括经优化适用于蔬菜生长的输出波长荧光照明；保持恒定温度和湿度的空调系统；跟踪生长的远程监控系统；以及用于包装材料的无菌系统。该生产管理系统以用于半导体器件生产的系统为基础。
为提振这项新业务的销售额，东芝还考虑在2014财年内，在日本之外建立一个大型植物工厂，并向该植物工厂应用出售设备。
东芝正在世界范围内促进医疗保健业务，旨在为创建一个更加健康和幸福的社会提供支持。东芝集团还推进“新概念创新”(“New Concept Innovation”)，旨在通过结合该集团的广泛技术，创造新价值。目标是提供独特的产品和服务，并开发新的销售渠道，以进一步加强企业经营。
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注释： |
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*1: |
蔬菜上的细菌量大约为一般土壤种植条件下千分之一的环境。 |
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横须贺东芝无尘室农场概况
地址：1-201-1 Funakoshi-cho, Yokosuka, Kanagawa
总占地面积：近1,969平方米
种植的蔬菜：莴苣、嫩叶菠菜、日本沙拉菜、药草
生产规模：每年300万袋（每袋相当于一棵莴苣）
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